Comer em restaurante self-service é a realidade de muitos, que devido a rotina são obrigados a comer fora do aconchego do seu lar.

É difícil se deparar com uma grande variedade de apetitosas opções para montar o prato de maneira nutritiva, saborosa e, de se esperar, sem pesar muito no bolso.

Pensando nisso, o Restaurante Sabor Delícia selecionou algumas dicas básicas para montar uma refeição saborosa e saudável na hora do almoço.

 


Uma refeição nutritiva deve contemplar três diferentes porções: saladas, carboidratos e proteínas, obrigatoriamente. A salada deve ocupar metade do prato, o restante será dividido igualmente entre carboidratos e proteínas.

Essa disposição assegura o consumo dos nutrientes essenciais e limita – ou exclui – a ingestão de substâncias perigosas à saúde. A falta de algum desses elementos é prejudicial, a médio e em longo prazo, uma vez que o corpo terá de recorrer a estoques naturais para compensar a deficiência.

A dieta saudável contém carboidratos, proteínas, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais, em quantidades equilibradas. É interessante olhar as diversas opções que oferecemos no cardápio, antes mesmo de montar seu prato. Sem a prévia, é comum exagerarmos na quantidade de alimentos sentimos vontade de comer algo que vimos somente depois que o prato já estava pronto.

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